Bizcocho cebra (Monsieur Cuisine - Olla gm E)

Buenas tardes a tod@s!!!

Hoy os traigo un bizcocho de supervivencia, para cuando se necesita quedar bien sin apenas esfuerzo, una fórmula que nunca falla y con una textura y un sabor espectacular ;-), éste en concreto fué a parar a clase de Asier, para celebrar la despedida del primer trimestre de clase, ya está en 5º curso y apenas queda un curso más para que empiece el instituto... parece mentira, como pasa el tiempo.... prácticamente parece que fuese ayer cuando lo llevaba de la mano el primer día de clase en P-3 y a día de hoy ya va sólo al colegio.... :-((((.... mi chiquitín se hace mayor ^_^.

Como manda la tradición cada fin de trimestre Asier siempre lleva un bizcocho a clase, y después de tantos años.... empieza a no ser tan fácil sorprender a los compañeros de clase, no me gusta repetir bizcochos, tengo esa extraña manía, ni repito bizcochos ni propuestas anteriores, no me gusta repetir recetas, así que después de pensar me acordé que todavía no habíamos llevado ningún bizcocho cebra y pensé que sería una buena ocasión.

Para elaborar éste bizcocho he utilizado mi nuevo robot de cocina Monsieur Cuisine pero podeis utilizar perfectamente un batidor de varillas eléctrico, para hornearlo he utilizado la olla programable gm E, si.... hace tanto que no subo una receta  con ella que lo más probable es que penseis que ni me acuerdo de utilizarla... jajaja, nada más lejos de la realidad... me acuerdo aunque no lo parezca... :-))))

Como podeis observar en la foto sale un bizcocho bastante grande, sólo os diré que dupliqué ingredientes porque en la clase de Asier... son tod@s de buen comer aunque alguna madre diga lo contrario.... :-), y como ya sabeis el público infantil... tiene un paladar bastante exigente *_^ pero como todo hay que decirlo.... también os diré que son muy agradecidos, Asier me comentó que el bizcocho había gustado mucho y que hasta alguno a escondidas... había repetido... y que las monedas de chocolate fué lo primero que desapareció del bizcocho... ¡que raro!... ¿no os parece?..... ^_^.

Pastel de puerros y calabacín (Monsieur Cuisine)

Hola de nuevo!!

Estando en vísperas de nochebuena estuve dándole vueltas a la cabeza y barajando distintas posibilidades de presentación para los entrantes, el objetivo era conseguir hacer algo fácil, resultón, bajo en calorías, que se pudiera hacer con algo de antelación y que por supuesto... como no.. estuviera bueno y con una presentación de 10 con poco esfuerzo, cumplir con todos los requisitos en principio no parecía tarea fácil, tenía la mente en blanco y no se me venían ideas a la cabeza, bueno... en realidad si venían pero no me terminaba de convencer ninguna, así que decidí construir la casa empezando por el tejado y ver si de ésta forma conseguía algo de inspiración... contra todo pronóstico las ideas empezaron a fluir y surgió ésta receta, normalmente ésta receta la suelo hacer en moldes individuales pero después de rebuscar en mi baúl culinario... el molde que utilizo en ésta entrada salió a la luz y pensé que sería un buen momento para dar uso de él y poner a prueba a la Monsieur Cuisine, resultado.... a la vista está..... no es una Thermomix... pero..... le puede llegar a plantar cara sabiendola dirigir... ¿no os parece? :-))))))))))

Flan de galletas Belbita (Monsieur Cuisine)

Buenas tardes a tod@s:

Seguimos investigando nuevos horizontes con la Monsieur Cuisine de Lidl, a l@s que me conoceis ya sabeis que intento que mis electrodomésticos sean multifuncionales, es decir, que sirvan tanto para un roto como para un descosido, durante una tarde decidí experimentar y probar a ver que tal saldrían los flanes, de momento os adelantaré que cuando quise hacer la foto de la entrada.... habían desaparecido todos excepto uno.... el de la vergüenza... como suelen decir :-)

Para ésta receta hemos utilizado la MC de principio a fin, la mezcla la hemos hecho en el vaso batidor y los hemos cuajado en vasos de barro individual en el accesorio para cocinar al vapor, y si.... han cuajado a la perfección :-), al final de la entrada podreis observar el resultado ^_^.