Buenas noches a tod@s:
Hoy os traigo una receta de las más fáciles que puedan existir, un bizcocho hecho en taza o más conocidos como mug cakes, yo lo llamaría bizcocho para perezosos, porque se hace tán rápido que cuando os querais dar cuenta lo tendreis listo para servir, es un bizcocho que se come tibio a cucharadas y está como suelen decir.... de muerte lenta.
Lo bueno de los mug cakes es que se hacen de principio a fin en una taza, añades los ingredientes, remueves con una cuchara, programas el microondas y cuando quieres salir de la cocina..... ya lo tiernes listo, es ideal para alguna merienda ocasional de las frías tardes de invierno de los peques, y si sois amantes del chocolate y las galletas oreo..... os puedo asegurar que se va a convertir en vuestro postre de emergencia en más de una ocasión, prometo colgar otras variantes para que probeis distintas opciones, el mundo de los mug cakes puede llegar a ser más amplio de lo que podamos llegar a imaginar..... ^_^.
Ingredientes:
- 60 gramos de azúcar blanca.
- 40 gramos de harina de fuerza.
- 6 gramos de cacao en polvo valor sin azúcar.
- 12 gramos de aceite de oliva.
- 65 gramos de leche.
- 7 galletas mini oreo partidas por la mitad.
Elaboración:
1) En una taza añadir el azúcar, la harina, el cacao, el aceite de oliva y la leche y remover con una cuchara hasta observar que los ingredientes se integran entre si y obtenemos una masa chocolateada algo densa, añadir los trozos de galletas oreo y remover para que se distribuyan por toda la taza.
2) Programar el microondas a potencia máxima 1 minuto y 40 segundos, finalizado el tiempo de cocción dejar enfriar un par de minutos (si aguantais.... ^_^) y... listo para servir!!!
Y como era el primero que hacía..... hice foto de las sobras..... ¿veis algo?...... jajaja, así es como dejó la taza Asier.... y yo que esperaba llegar a catar al menos una cucharada...... mi gozo.... en un pozo!!!.... xd!!!!
Gracias por leerme y nos vemos en el siguiente post!!!
Ana Q.
Vamos a ver Ana... Quiero que quede constancia aquí de un hecho:
ResponderEliminarEn los comentarios de la tarta de zanahoria y mascarpone dijiste que estoy en mi casa... pues bien... como estoy en mi casa, cuando puedas me preparas estas tazas en distintas variantes para que las pueda ir probando :-))
¡¡¡¡Empezar por estas me parece perfecto!!!!! Me gustaría prepararlos pero no tengo microondas... de manera que me dejaré querer por ti
Un besazo gigante.
Hola Delia!! ¿Que no tienes microondas?..... ok, sin problema!!! Estas invitada en mi casa todas las veces que quieras, eso si.... no te quejes si luego salen rodando como un barrilete.... jajaja.
EliminarUn beso guapísima!! Muaaaac!!!